Tortellinigratäng
2 förpackningar färska tortellini med ostfyllning
3 kycklingfiléer
1 pkt bacon
1 purjolök
Färska champinjoner eller trattkantareller
Ostsås, på tex mjölk grädde och ost.
Tärna kycklingfiléerna i små bitar och stek de, krydda med svartpeppar och salt. Dela baconen i bitar och stek de också. Skölj purjolöken väl och skär den i halv cm stora skivor, stek sedan även purjolöken. Rensa och skiva svampen och lägg sedan i svampen i en het panna och när allt vätska har kokat in så stek de i smör och krydda med salt och peppar. Stek baconen i små bitar. Koka tortellinin enligt förpackningen. Lägg alla ingredienserna i en ugnssäker form och blanda noga samman allt.
Häll över ostsåsen över gratängen och gratinera i 225g i ca 30 min.