Rabarber och Jordgubbspaj
4 dl skivade jordgubbar
2 dl skurna rabarber
3 msk potatismjöl
1/2 - 1 dl strösocker
Blanda jordgubbarna och rabarbern i en pajform. Blanda samman potatismjölet och strösockret och strö över jordgubbarna och rabarbern.
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl fiberhavregryn
1/4 dl vetegroddar
3/4 dl strösocker
100 gr rumsvarmt smör
1 tsk kardemumma
Blanda samman allt utom smöret i en bunke och tillsätt sedan smöret och blanda allt till en smuldeg. Strö över smuldegen över bären i pajformen och grädda allt i 225 g i ugnen i 20 min.