Grekisk Pytt
Marinad till fläskfilé
1 1/2 dl Olja
3-4 hackade vitlöks klyftor
1 ½ tsk sambal olek
2 msk soja
1 Fläskfilé ca 400 gr
Fläskfilén skäres i bitar och lägges ner i marinaden och låt den ligga är i ca 8 timmar
8-10 Potatis
2 st Paprika en Röd och en Gul
1 Rödlök
3-4 Tomater
Fetaost ett pakt
Klyfta potatisen för att kokas i 10 min och lägg sedan det i långpannan.
Strö ev lite salt över potatisen
Klyfta rödlök
Skiva tomaterna och paprikan
Lägg på filerna plus marinaden
Smula fetaost över fyllningen
Grädda i ugn i 30-60 min i 200 gr
Servera en sås på Yougurt med limesaft och ska samt lite honung till rätten.