Tillbaka till Recept                                  

 

 

Glutenfritt hårdbröd

 

 

150 grader i ca.1,15 timme + eftervärme i ugnen

 

 

2 dl majsmjöl

1 dl solroskärnor

1 dl pumpafrön

1 dl sesamfrön

½ dl linfrön

½ dl olja

1 ½ dl kokande vatten

 

Flingsalt för att strö på innan gräddningen

 

 

Rör ihop allt och låt det svälla i 10 min

Häll ut på smörpapper, platta ut eller ta hjälp av kaveln så det blir tunt.

Skär skåror med kniven.

Strö över flingsalt.

Grädda i ca.1 timmer och 15 min, (tills brödet fått en fin färg) och låt stå i eftervärmen tills ugnen kallnat.